Backkurs "Brotbacken leicht gemacht"

Kursleitung: Katharina Hüeber-Auch
Kursgebühr: 75 € pro Person
Anmeldung: über die Website (siehe Link unten)

Was Sie erwartet:
Sie brauchen keinerlei Backerfahrung. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe ein rundum gelungenes Brot backen - und das ganz einfach auch zuhause in Ihrem Alltag.

Was Sie lernen:
- Getreidekunde und Mehlsorten
- Grundlagen der Teigzubereitung
- Möglichkeiten der Teigführung
- Tipps zur Aufarbeitung und Backen von verschiedenen Broten

Im Preis inklusive:
- Rezeptmappe
- Zutaten aus eigener Mühle
- Verkostung & Getränke
- Persönliche Betreuung

Kursgebühr: 75 € p.P.